在线留言

姓名:
电话:
内容:
优发国际注册法国拉蒙红
您现在的位置是:主页 > 法国红酒 >

  正在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们传闻过良多“典范搭配”:雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……

  其实,餐酒搭配的目标,不外就是但愿通过将美食和葡萄酒连系,形成愈加复杂的感官体验,或者相得益彰,或者彼此弥补,为我们带来愈加奇奥的感触感染。

  但对于我们良多忙碌的上班族来说,好不容易有一段闲暇时间,能够刷刷剧,看看片子,或者取一二老友肆意闲聊,这时候,想要喝点小酒,体味一把微醺的感受。

  可是不想花费那么多的时间和精神,特地去做个大菜来配酒,这个时候,其实只需要一些即开即食的零食,我们也能够享受取琼浆相伴的一段幸福光阴。

  果仁一般带有酥脆喷鼻口的特点,正在品味后带有油脂笼盖味蕾,留神外层带皮的花生和杏仁,可能惹起不愉悦的苦涩感。

  带有盐口胃的果仁定必选上白葡萄酒,盐是它的好伴侣。而果实相对软的腰果,味道中性,对于大都葡萄酒都逛刃不足,不容易出彩,但总能和平共处。

  产于法国拉蒙旗下长相思酒庄的白葡萄酒,可充实突显花生的酥喷鼻,脆喷鼻可口如品味花生酥糖。酒酸和花喷鼻带出杏仁的酥脆,让果仁回味更悠长。搭配腰果会添加果仁的喷鼻气和发生淡淡的甜度,回味会有点涩涩的清淡感。

  配酒若是洁净味蕾之用,最好选用原味梳打饼,并且要挑选制做精巧,脆喷鼻型的质感为佳。梳打饼能够配搭带有酵母气味的葡萄酒,其次是奶盐、奶油味道的梳打饼对配酒也会有辅帮感化,避免挑和葱油味和蒜喷鼻味。薯片则有高盐分和薄脆的口感,配酒时相对比梳打饼容易被人接管。当然,喝甜酒时,也能够考虑来盘虾条。

  拉蒙劳雷特酒庄贵腐甜白葡萄酒,甜酒的酒酸较高,甜酸咸均衡,可将虾条的海美味。能够搭配薄脆的薯片,可是留意咸度不宜过高,不然会盖过酒甜。

  因为生果软糖具有取葡萄酒不异的喷鼻气,两者连系温柔亲吻水乳交融,软糖的嚼劲尤添几分品酒乐趣。而葡萄干做为果脯蜜饯的代表,也同理可证地用愈加天然的姿势降服大都酒品,甜度适中能够中和酒酸,填补一些布局不敷均衡的酒款,丰硕口感条理。乳酪则有使葡萄酒气息变和婉的倾向,给人留下更觉高兴的品尝味道。

  首选法国波尔多气概混酿干红葡萄酒,甜度使酒的条理更丰硕。也能够搭配赛美蓉酒庄干白葡萄酒,这款酒跟葡萄干酸甜均衡,凸起酒里的果喷鼻,而软糖的插手也能够丰硕酒的条理,犹如花蜜般甜美。

  其实食物取红酒的搭配本没有古板,只需记得以上食物的口胃,控制大致的准绳,类似的零嘴也能够拿来配配看,法国拉蒙酒业做为具有波尔多地域最多的酒庄酒品牌酿制商,旗下浩繁口感各别的精品佳酿,从干红、干白、到桃红、甜白,具有各类零食的完满CP,说不定你很快就能找出本人的独门绝配哦~